Сыр гауда

Сыр гауда

0 (0 оценок)
1080 руб за кг.

1200 руб

В наличии
Написать продавцу

Информация о товаре:

Гауда (Goudse) — твёрдый голландский сыр, изготавливаемый из коровьего молока. Жирность — в пределах 48-51 %. Внутри сыр — светло-жёлтый с маленькими дырочками по всей площади. Плотной консистенции.
У молодого сыра вкус мягкий, однако с возрастом приобретает более ярко выраженный вкус.
Гауда — лёгкий сыр с мягким кремовым вкусом. Чем более сыр зрелый, тем больше меняется его характер.
Формируется в головках различного размера:
маленькие, весом 0,300-0,400 кг;
средние, весом 0,700-0,800 кг;
большие, весом 1,400-1,800 кг.
Сыр с натуральной корочкой или покрыт специальным латексным покрытием.
Срок хранения до 12 месяцев.
Хорошо хранится в пергаменте.

Товар сертифицирован

Отзывы: